《房务运营管理》课程简介

房务运营管理是一门关于酒店和旅游房地产管理的课程。房务运营管理是酒店运营管理的核心和基础，它对于优化酒店运营管理,特别是旅游房地产运营,形成高质量的服务具有深远意义。随着我国酒店业和旅游房地产发展日趋成熟，对高质量的酒店和民宿运营管理人才需求迫切，因此房务运营管理是旅游业管理中的一项重要内容。本课程系统地介绍了房务运营管理的基本知识和业务操作规程。通过教学使学生对旅游房地产运作和房务运营管理有全面的认识，了解国际酒店业的发展现状与特点，掌握国际酒店业运营管理的流程，掌握酒店业客房管理的技巧以适应现代酒店业和民宿运营管理的基本需求，为进一步学习其他专业知识以及毕业后从事酒店和旅游房地产管理的相关工作奠定基础。本课程修读对象为旅游管理专业和酒店管理专业本科生。